Buon pomeriggio a tutti!
Guardate un po' cosa vi ho portato dalle vacanze in Croazia!!!
Una squisitezza, mai vista prima, almeno per quello che mi riguarda. Una patata fritta a spirale. Saporita e croccante. Non so quante ne ho mangiate.
Ho capito che lì sono molto comuni, infatti ne trovi una bancarella ogni venti metri. E poi le preparano in un modo semplicissimo. Prendono una patata nuova abbastanza grande e ben pulita. La infilzano in un lungo stecchino con tutta la buccia e la passano in una piccola macchina, tipo temperamatite per intenderci, che la taglia a spirale. Dopodiché la allargano ben bene e la immergono nell'olio bollente. Tutto qui! Un attimo.
E ci assicuro che è deliziosaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Ho capito che lì sono molto comuni, infatti ne trovi una bancarella ogni venti metri. E poi le preparano in un modo semplicissimo. Prendono una patata nuova abbastanza grande e ben pulita. La infilzano in un lungo stecchino con tutta la buccia e la passano in una piccola macchina, tipo temperamatite per intenderci, che la taglia a spirale. Dopodiché la allargano ben bene e la immergono nell'olio bollente. Tutto qui! Un attimo.
E ci assicuro che è deliziosaaaaaaaaaaaaaa!!!!
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