"Mamma Facciamo un dolcetto?"
Ecco cosa mi chiede il mio piccolino stamattina. Mmmhh... e cosa mi invento ora? Guardo un po' cosa ho in casa e... ok! si può fare! Prepariamo la "Dolce clementina". Così ci siamo messi ai fornelli e abbiamo preparato un pan di spagna e della crema pasticcera aromatizzata alle clementine (per ottenerla basta aggiungere al latte poco succo di clementine filtrato). Una volta che il pan di spagna si è raffreddato lo abbiamo tagliato in due dischi e poi abbiamo composto il dolcetto in questo modo: uno strato di pan di spagna bagnato solo con acqua e zucchero, un po' di crema alle clementine, ancora pan di spagna, ancora crema ed infine tanti spicchi di clementine come decorazione. Il risultato è stato delizioso. Ma la cosa più bella è stata prepararlo insieme al mio piccino!
Un abbraccio a tutti e alla prossima ricetta...
Ecco cosa mi chiede il mio piccolino stamattina. Mmmhh... e cosa mi invento ora? Guardo un po' cosa ho in casa e... ok! si può fare! Prepariamo la "Dolce clementina". Così ci siamo messi ai fornelli e abbiamo preparato un pan di spagna e della crema pasticcera aromatizzata alle clementine (per ottenerla basta aggiungere al latte poco succo di clementine filtrato). Una volta che il pan di spagna si è raffreddato lo abbiamo tagliato in due dischi e poi abbiamo composto il dolcetto in questo modo: uno strato di pan di spagna bagnato solo con acqua e zucchero, un po' di crema alle clementine, ancora pan di spagna, ancora crema ed infine tanti spicchi di clementine come decorazione. Il risultato è stato delizioso. Ma la cosa più bella è stata prepararlo insieme al mio piccino!
Un abbraccio a tutti e alla prossima ricetta...
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