 |
Buon pomeriggio a tutti amici!
Eccomi con un'altra gustosa ricetta. Oggi vi propongo un secondo di pesce delizioso, accattivante e, soprattutto, leggero. Un trancio di tonno scottato in padella con una delicata panatura che ne esalta il sapore. Un piatto veloce, leggero, ottimo da presentare in una cena con amici. Un piatto semplice che fa colpo col suo aspetto e conquista col suo sapore. Stavolta l'ho accompagnato con delle verdure cotte al vapore ma potete servirlo bene anche con un'insalata mista condita con olio e aceto balsamico o con qualsiasi altro contorno leggero.
Ma passiamo alla preparazione!
Ingredienti (per 2 persone)
400 gr di tonno rosso freschissimo
4-5 pomodori secchi
pepe verde in grani
prezzemolo
olio e.v.o.
sale